蒜蓉開邊蝦

蒜蓉開邊蝦

第一次整蒜蓉開邊蝦。唔記得落酒,加上蒜蓉唔夠蓉(應該用grater、石磨或者garlic press)。雪櫃仲有幾兩蝦,下次再試過。


再試一次,蒜蓉蒸唔熟,有啲辣…
原來可以先爆香蒜蓉,之後就唔使蒸咁耐(五分鐘就得)。

3 回應 to “蒜蓉開邊蝦”

  1. Jiajin Says:

    我认识的两个研究theory的香港朋友都很喜欢自己做菜,这是巧合么?

  2. Tom Chan Says:

    也許是吧…🙂

  3. X2 Says:

    賣相幾吸引~

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